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状态：完结 | 56集自从人类开始围坐在一起共同进餐，饮食之道就与文化而不仅仅是生理需求，结下了不解之缘，人类透过饮食，将自然转化为文化。数百万年来，人类已经整合汇编了明智的饮食之道，包括饮食的禁忌、仪式和烹调方式。让我们避开有害的食物，摄取有益的食物，身为杂食者的人类便无须餐餐面对吃与不吃的两难。然而，20世纪后半期，在工业化食品和不成熟营养学的推波助澜下，人类创造了新的食物链。餐桌上的食物与它的源头越来越远，而人类则萎缩在工业化食物链的末端，丧失了与自然之间的原始记忆，更无从判断哪些食物该吃，哪些不该吃。于是我们发现自己在的卖场与餐桌前面临杂食者的两难：要吃有机苹果还是普通苹果？如果要吃有机苹果，那要吃本地的还是进口的？要吃野生鱼还是养殖鱼？应该吃肉还是吃素？如果吃素，要吃纯素还是乳素食？ 作为美国饮食界的引领者，迈克尔• 波伦长期关注饮食议题，企图在工业社会与田园自然中寻求调和。在本书中，他以田园调查的方式走访农场、研发室、牧场、食品加工厂和超市，从产地一路追踪到餐桌，如侦探般地揭开现代食品的面貌，追寻现代饮食如何成为人类疾病的来源，给出了杂食者“到底要吃什么”的答案。
77.9万 2018-10-10更新 -
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状态：完结 | 15集《达摩洗髓易筋经》本书分原理源流、功法、辅助功法及附录功法三篇。洗髓易筋经内容丰富，熔释、道、儒三家之说于一炉，赅性命双修，内外兼备，刚柔相济于一法。对此功法如能勤而习之，恒而持之，锲而不舍，气功功力和气功境界，必能由浅入深，由低而高。强身健体，延年益寿，.固然可期。《达摩洗髓易筋经》，原作周守儒, 少林空悟禅师嫡传。原书约十万字，插图五百多辐。除洗髓易筋经外，还收集了洗髓易筋经支流功法，为十二大劲、韦驮十二劲、操腹九冲图、立八段锦和坐十二段锦。 少林武术的起源众说纷纭，其中以达摩或跋陀创造两种说法流传最广。……在清朝，少林寺公开的传习内容是易筋经和洗髓经。相传少林寺的易筋经和洗髓经并不是现代所认识……
46.6万 2018-10-10更新 -
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